Receta de fajitas de pollo.

¡Muy buenas a todos comilones!
Hoy tenemos un plato muy sencillo y rápido de hacer para todos aquellos que le gusta la comida mejicana. Son las fajitas de ternera con pimientos y cebolla, o en vez de ternera, pollo, todo cuestión de gustos ya lo sabéis comilones.

Ingredientes para 2 personas. 

• 250 gramos de pollo (o de ternera).
• 3 pimientos verdes
• 1/2 cebolla.
• 2 tortillas de maíz.
• 1 guindilla.
• Guacamole.

Elaboración. 

Para esta receta solo utilizaremos una sarten de tamaño medio para hacer el pollo, los pimientos y la cebolla, y también si queréis para calentar un poco las tortillas de maiz. 

Lo primero sera cortar todo en tiras: el pollo, los pimientos y la cebolla. Con todo cortado, echaremos los 250 gramos de pollo en la sarten. Tras haberlo hecho, lo quitaremos de la sarten para poner en ella los pimientos. Después de hacer los pimientos, haremos la cebolla. Tras tener todos los condimentos hechos, según nuestro gusto, calentaremos las tortillas en la sarten un poco. 

Ahora ya si colocaremos en partes iguales el pollo, los pimientos y la cebolla en las dos tortillas. Echaremos media guindilla en cada fajita y también extenderemos el guacamole en cada una, somos comilones, aquí tenemos estomago para todo. 

Así ya tendremos unas ricas fajitas listas para comer. 

Espero que os atreváis a hacer en sus casa y que os guste tanto (o mas) como a mi, ya que soy fan de la comida mejicana como veréis mas adelante. ¡Nos vemos pronto comilones!

Receta de espaguetis con bacon y pimientos.

¡Llego la primera comilona!
En mi primera entrada he querido enseñaros uno de mis platos favoritos muy fácil de hacer, para cuando tengo mas hambre. Son los espaguetis con bacon y pimiento, también puede ser con cebolla, salchichas(cada uno a su gusto).

Ingredientes para 4 personas.

• 300-400 gramos de espaguetis (dependiendo del hambre).
• 4-5 dientes de ajo.
• 1/2 cebolla.
• 8-9 lonchas de bacon.
• 3 pimientos verdes o rojos.
• 1 cucharada de sal.
• 1 guindilla picante.
• 1 hoja de perejil.

Elaboración.

Poner a hervir 1 litro de agua en una cacerola . Cuando este en ebullición poner los espaguetis con la cucharada de sal y uno de los dientes de ajo. Esperar 15 minutos para que la pasta este al dente, siempre echándole un ojo mientras haces las demás cosas. 

Mientras tanto en una sartén grande (porque pondremos luego ahí todo) poner un poco de aceite, cortar en trozos pequeños las tres cabezas de ajo y freírlas en la sartén. También cortar la cebolla y ponerla al par de minutos en la misma sartén. Trocear a su gusto el bacon y los pimientos. Cuando ya estén las dos cosas doradas en su punto, quitarlas de la sartén para que no se quemen y así también dejar sitio a los pimientos y el bacon. Echar ahora el pimiento y el bacon para freírlo en la sartén. Cuando ya estén hechos echar en la misma, la cebolla y el ajo. Mientras tanto los espaguetis ya estarán en su punto y los podremos escurrir y echarlos en la sartén con todos los demás condimentos. 

Ya con todo en la sartén echar la guindilla picante y el perejil para que todos los sabores se mezclen. Y así quedar un muy buen plato de pasta sencilla de hacer y muy rica.

Bueno esto ha sido mi segunda entrada, eso si, la primera receta y espero que os atreváis ha hacerla en sus casas y que os guste tanto como a mi.

¡Hasta la próxima comilones!

¡Buenas a todos comilones!

Hola, muy buenas a todos amantes de la buena comida, en este blog voy hablar de como hacer platos de comida sencillos, buenos y muy ricos. Cada semana subiré una entrada, si el tiempo me lo permite puede que hasta 2 o 3, sobre como preparar fácilmente un plato de comida. Intentare que cada semana sea sobre un diferente tipo de cocina ya sea española, americana o italiana, o tambien sobre un cocinero contrastado. Ya os sorprenderé amigos.
Espero que os guste mi blog a todos.