Patatas asadas rellenas de bacon y queso.

¡Hola muy buenas a todos comilones!
Hoy tenemos una receta muy buena para comilones para picar, muy fácil y sencilla de hacer.

Ingredientes:

• 3-4 patatas 
• 4-5 lonchas de bacon
• 3-4 lonchas de queso cheddar.
• Perejil

Elaboración: 

Primeramente lavaremos bien las patatas enteras con agua. Tras ello pondremos las patatas 10-15 minutos en el microondas para pre-calentarlas. Ahora si echaremos las patatas al horno a unos 180-200ºC durante 45-50 minutos. Tras esto las dejaremos reposar 5-10 minutos hasta que dejen de quemar, para poder cortarlas por la mitad sin quemarnos. Ahora echaremos una loncha de queso en cada mitad de patata. Trocearemos el bacon y lo haremos en la sarten durante 2-3 minutos. Ahora si podremos echar el bacon encima del queso con las patatas asadas. Por ultimo pondremos las patatas asadas con queso y bacon durante 5 minutos en el horno para que se funda el queso con las patatas y de paso se calienten y estén listas para comer, sino antes echando el perejil cuando este en el plato.

Bueno amigos aquí esta receta muy rica y sabrosa. Perfecta para acompañar a una buena carne o a un pescado. ¡Espero que os haya gustado y que nos vemos dentro de muy poco con otra entrada comilones!